6月21日(ri)中午，我院(yuan)第(di)九屆(jie)食品文(wen)化(hua)周系列活動持(chi)續進行(xing)中，學院(yuan)院(yuan)長秦河、學生(sheng)工(gong)作處處長兼團委書記(ji)王偉、生(sheng)物工(gong)程系黨總支書記(ji)王廣勇來到活動現(xian)場。
今天(tian)活動(dong)的(de)(de)主題是“秀(xiu)技能、展風采”，生(sheng)物工程系(xi)學生(sheng)現(xian)場(chang)進行了(le)蛋(dan)糕(gao)裱花(hua)、水果拼(pin)盤(pan)制作、茶藝表演等技能展示，活動(dong)現(xian)場(chang)氣氛熱烈，選手們盡(jin)情發揮創(chuang)意，精雕(diao)細琢(zhuo)。他們或(huo)切、或(huo)拼(pin)忙得不(bu)亦樂(le)乎。蛋(dan)糕(gao)、奶油(you)、西瓜、蘋果、芒(mang)果、香蕉等各(ge)種(zhong)食材(cai)，在(zai)(zai)選手們的(de)(de)創(chuang)意下，拼(pin)放成(cheng)各(ge)種(zhong)圖案，作品色彩艷麗、精美(mei)(mei)絕倫。同學們細心謹慎、嚴(yan)謹規范的(de)(de)操(cao)作，讓(rang)一件(jian)件(jian)精美(mei)(mei)的(de)(de)創(chuang)意作品展示在(zai)(zai)師生(sheng)眼前。優美(mei)(mei)的(de)(de)樂(le)曲、美(mei)(mei)輪美(mei)(mei)奐的(de)(de)表演，讓(rang)廣大師生(sheng)沉浸(jin)在(zai)(zai)美(mei)(mei)食美(mei)(mei)味的(de)(de)誘惑(huo)中，忍(ren)不(bu)住伸出手、張(zhang)開嘴，享受美(mei)(mei)食的(de)(de)盛宴(yan)。
食品營養與檢測1631班生玉雪同學說道：“通過本次裱花技能展示，我看到(dao)了其(qi)他同學優秀的(de)(de)地(di)方，也看到(dao)了自(zi)己不足之(zhi)處，如何改良(liang)自(zi)己的(de)(de)裱花手(shou)法(fa)以及不斷提高創意，是(shi)我今(jin)后的(de)(de)練習(xi)重點(dian)，西點(dian)給人的(de)(de)感(gan)覺是(shi)甜蜜的(de)(de)，如何把(ba)這份幸福傳遞給每一(yi)位品嘗它(ta)的(de)(de)人，也是(shi)我今(jin)后需要多加考(kao)慮的(de)(de)地(di)方。”
活(huo)動現(xian)場(chang)還設有免費的(de)(de)(de)品嘗區，香脆的(de)(de)(de)巧克力(li)餅干、橙黃的(de)(de)(de)美(mei)味(wei)蛋撻、無(wu)添加劑的(de)(de)(de)純正(zheng)酸奶極大(da)地滿足了大(da)家(jia)的(de)(de)(de)味(wei)蕾。讓大(da)家(jia)感受(shou)食(shi)(shi)品生產的(de)(de)(de)創(chuang)造(zao)性快(kuai)樂和文(wen)化(hua)魅力(li)。同學們還在活(huo)動現(xian)場(chang)向廣大(da)師生發(fa)放了食(shi)(shi)品安全(quan)宣(xuan)傳冊(ce)等進(jin)行(xing)食(shi)(shi)品安全(quan)知識宣(xuan)傳，倡議安全(quan)健康飲食(shi)(shi)。
秦院長指出，同學們(men)雖(sui)然手法不(bu)夠純熟，但創作(zuo)熱情高，勇于實踐的精神(shen)可嘉，值(zhi)得(de)表(biao)揚(yang)，這種活動形式也值(zhi)得(de)推廣。
